员工不能以直播公开的方式讨薪。下面我来详细解释这一结论：
首先，从法律角度来看，虽然员工有权要求用人单位支付拖欠的工资，但应当通过合法、合理的途径来维护自己的权益。直播公开讨薪这种方式，可能会涉及到侵犯用人单位的商业秘密、名誉权等问题，甚至可能引发不必要的法律纠纷。
其次，从实际效果来看，直播公开讨薪往往并不能真正解决问题。即便在直播中引起了广泛关注，但如果没有有效的法律手段作为支撑，员工仍然难以拿到应得的工资。相反，通过正规的法律途径，如申请劳动仲裁、向法院提起诉讼等，员工可以更有保障地维护自己的合法权益。
因此，我建议员工在遇到拖欠工资的情况时，应当保持冷静，通过以下合法途径来解决问题：
与用人单位协商：首先可以尝试与用人单位进行协商，明确表达自己的诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位进行查处，并督促其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：如果投诉仍然无法解决问题，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，维护员工的合法权益。
向法院提起诉讼：如果劳动仲裁结果仍然不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。
总之，员工应当通过合法、合理的途径来维护自己的权益，而不是采取直播公开讨薪这种可能引发法律纠纷的方式。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。