对于大学刚毕业的学生，如果未签订劳动合同，其报税情况主要依据其实际收入性质和来源来确定。以下是根据不同情况的具体分析：

1. 劳务报酬或兼职收入：

   • 如果该学生从事的是劳务活动或兼职工作，并获得了相应的报酬，那么这部分收入通常被视为“劳务报酬”或“其他所得”。
   • 报税时，需要按照个人所得税法中关于“劳务报酬所得”或“其他所得”的规定进行申报和缴纳税款。

2. 实习收入：

   • 如果学生是作为实习生在企业工作，且实习期间获得的收入属于实习补贴或实习工资，这部分收入也可能需要纳税。
   • 具体的税务处理可能因地区和企业政策而异，但通常实习收入会按照个人所得税的相关规定进行申报。

3. 自营业务或创业收入：

   • 如果学生毕业后选择自主创业或从事自由职业，其收入将视为“经营所得”或“个体工商户所得”。
   • 报税时，需要按照个人所得税法中关于“经营所得”或“个体工商户所得”的规定进行申报和缴纳税款，并可能需要办理相关的税务登记和申报手续。

4. 无收入或低收入情况：

   • 如果学生毕业后暂时未找到工作，或者收入低于当地的起征点，那么他们可能不需要缴纳个人所得税。
   • 但仍需关注其他可能的税务义务，如社保缴纳等（如果适用）。

综上所述，大学刚毕业的学生在未签订劳动合同的情况下，其报税情况取决于其实际收入性质和来源。建议学生根据自己的具体情况，咨询当地税务部门或专业税务顾问，以确保正确履行税务义务。如果有任何具体的税务问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。