口头辞退后写了离职单，仍然可以申请劳动仲裁。关键在于离职的具体原因和过程，以及是否存在违反劳动法规的行为。

1. 离职单的性质：离职单本身只是记录离职事实的一个文件，它并不决定你是否能申请劳动仲裁。真正决定你能否申请劳动仲裁的是离职背后的原因和具体情况。

2. 口头辞退的效力：口头辞退如果没有得到正式的书面确认，并且没有遵循法定的辞退程序，那么它可能构成违法辞退。在这种情况下，你完全有权申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。

3. 劳动仲裁的适用情形：

   • 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，导致你被迫离职，那么你可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
   • 如果用人单位的辞退行为本身违反了劳动法规，比如没有提前通知、没有支付经济补偿金等，你也可以申请劳动仲裁来维护自己的权益。

4. 建议：

   • 在申请劳动仲裁前，建议收集好所有与离职相关的证据，包括口头辞退的录音、离职单的原件、劳动合同、工资单等。
   • 咨询专业的劳动法律师，了解具体的仲裁流程和可能的结果，以便做出更明智的决策。

总之，口头辞退后写了离职单并不妨碍你申请劳动仲裁。关键在于离职的具体原因和过程，以及是否存在违反劳动法规的行为。如果你认为自己的权益受到了侵犯，那么申请劳动仲裁是一个值得考虑的选择。