工伤伤残的赔偿主体主要是用人单位和工伤保险基金。具体来说：
用人单位：
- 若用人单位未依法参加工伤保险，那么工伤赔偿费用全部由其承担。
- 即使参加了工伤保险，用人单位仍需承担部分费用，如停工留薪期工资、五级和六级伤残职工的伤残津贴等。
工伤保险基金：
- 对于参加了工伤保险的用人单位，工伤保险基金会承担大部分工伤赔偿项目，如一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等。
处理流程：
- 工伤发生后，首先需要由用人单位或职工本人（或其近亲属）向社会保险行政部门申请工伤认定。
- 经认定为工伤后，再进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。
- 根据伤残等级和具体情况，由工伤保险基金和用人单位分别支付相应的工伤赔偿费用。
结论补充说明：
- 在实际操作中，赔偿主体的确定和赔偿费用的支付可能会因具体情况而有所差异。例如，如果工伤是由第三人侵权造成的，那么第三人也可能需要承担一定的赔偿责任。
- 如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，或者拒绝支付工伤赔偿费用，职工或其近亲属可以通过法律途径来维护自己的合法权益，包括申请劳动争议仲裁或提起诉讼等。
行动建议：
- 对于工伤职工来说，及时了解自己的权益和赔偿流程非常重要。
- 在发生工伤后，应尽快向用人单位和社会保险行政部门报告，并积极配合工伤认定和劳动能力鉴定工作。
- 如果遇到赔偿纠纷或疑问，可以及时咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和帮助。