关于单位和公司聘用协议中工资的支付方式，这通常取决于双方的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是几个核心要点和可能的支付方式：

1. 支付方式的约定：

   • 聘用协议中应明确约定工资的支付方式，包括支付时间、支付频率（如月薪、年薪、小时薪等）、支付形式（如现金、银行转账、支票等）以及任何与支付相关的其他条款。
   • 双方应确保所约定的支付方式符合当地法律法规的要求，特别是关于最低工资标准、工资支付保障等强制性规定。

2. 常见支付方式：

   • 银行转账：这是目前最普遍的工资支付方式，既安全又便捷，便于记录和追踪。
   • 现金支付：在某些情况下，如小型企业或特定行业，可能采用现金支付。但需注意，现金支付可能不利于记录和管理，且存在安全风险。
   • 支票支付：对于一些大型企业或特定场合，支票支付也是一种选择。但支票需要一定的处理时间，且可能涉及银行费用。

3. 特殊支付情况：

   • 对于高管、特殊人才或项目合作等，可能采用更为灵活的支付方式，如股权激励、奖金、提成等。
   • 在某些行业或地区，可能存在特定的工资支付习惯或规定，如按季度支付、年终奖等。

4. 法律法规的遵循：

   • 无论采用何种支付方式，都必须严格遵守相关法律法规，确保工资的合法、按时、足额支付。
   • 如遇法律法规调整或政策变化，双方应及时协商并调整聘用协议中的工资支付条款。

综上所述，单位和公司聘用协议中的工资支付方式应基于双方的约定，并符合相关法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。