长期聘用无合同的情况，并不能简单地归类为一般劳务还是工资关系，而需要根据实际情况来判断。下面我将从几个角度来分析这个问题：

1. 劳动关系的认定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。即使双方没有签订书面劳动合同，但如果实际上存在用工行为，且符合劳动关系的特征（如劳动者提供劳动，用人单位支付报酬，劳动者接受用人单位的管理等），那么仍然可以认定为劳动关系。
   • 在这种情况下，劳动者享有劳动法规定的各项权利，包括工资、福利、社会保险等。

2. 劳务关系的认定：

   • 劳务关系通常指的是一种更为灵活、松散的关系，双方基于平等自愿的原则签订劳务合同，明确各自的权利和义务。
   • 劳务关系中，劳动者通常不受用人单位的严格管理，也不享受劳动法规定的全部权利（如社会保险等）。

3. 具体判断依据：

   • 要判断长期聘用无合同的情况属于劳动关系还是劳务关系，需要综合考虑多种因素，如用工方式、工作内容、报酬支付方式、管理程度等。
   • 如果双方实际上存在紧密的用工关系，劳动者接受用人单位的管理，且用人单位定期支付报酬，那么更有可能被认定为劳动关系。

4. 法律后果：

   • 如果被认定为劳动关系，那么用人单位需要按照劳动法的规定履行各项义务，包括签订劳动合同、支付工资、缴纳社会保险等。
   • 如果被认定为劳务关系，那么双方的权利和义务将主要依据劳务合同的约定来确定。

综上所述，长期聘用无合同的情况并不能简单地归类为一般劳务还是工资关系。在实际操作中，需要根据具体情况来判断。如果你对此类问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。