当啤酒有问题时，经销商向厂家索赔的过程需要遵循一定的法律程序和步骤。以下是我为你详细梳理的索赔指南：

结论前置

经销商因啤酒质量问题向厂家索赔，需基于法定或约定事由，收集充分证据，通过书面方式向厂家提出索赔要求，并可根据情况选择协商、投诉、仲裁或诉讼等途径解决。

索赔依据

1. 法定事由索赔：

   • 若啤酒存在质量问题，如产品缺陷导致销售受阻或客户索赔，经销商可依据《产品质量法》等相关法律规定向厂家提出索赔。

2. 约定事由索赔：

   • 若厂家未按照合同约定供货，或提供的产品与合同描述不符，经销商可根据合同中的违约责任和索赔条款向厂家索赔。

索赔步骤

1. 收集证据：

   • 尽快收集并固定好相关证据，包括产品质量检测报告、详细的销售数据、客户索赔凭证、与厂家的沟通记录等。

2. 书面提出索赔要求：

   • 以书面形式向厂家明确提出索赔要求，详细说明索赔的原因、依据以及要求赔偿的具体数额。

3. 协商解决：

   • 首选与厂家进行友好协商，尝试达成赔偿协议。

4. 投诉举报：

   • 若协商无果，可向消费者协会或相关监管部门投诉举报，寻求进一步帮助。

5. 法律途径：

   • 若仍无法解决，可根据双方之前签订的仲裁协议选择仲裁，或向有管辖权的法院提起诉讼，通过法律程序维护自己的合法权益。

注意事项

• 在整个索赔过程中，经销商应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 索赔金额的计算应合理且有据可依，避免漫天要价。
• 若涉及法律诉讼，建议经销商咨询专业律师以获取更详细的法律建议和支持。

综上所述，经销商在向厂家索赔时，应明确索赔依据，按照法定或约定事由进行索赔，并遵循相应的索赔步骤。同时，注意保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。