业委会收停车费不开正式发票是不合法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 法律法规依据

1. 《中华人民共和国发票管理办法》第二十条规定：销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。业委会作为提供停车服务的单位，收取停车费后应当开具正式发票。

2. 《中华人民共和国税收征收管理法》第二十一条规定：单位、个人在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得发票。这表明，无论是单位还是个人，在提供服务并收取费用时，都有义务开具发票。

二. 法律后果

如果业委会收停车费不开具正式发票，可能面临以下法律后果：

1. 被税务机关查处：税务机关有权对不开具发票的行为进行查处，并可能给予相应的行政处罚。

2. 损害业主权益：不开具发票可能导致业主在维权时缺乏有效证据，损害其合法权益。

• 例如，如果业主因停车费问题与业委会发生纠纷，而业委会无法提供正式发票作为收费凭证，那么业主在维权时将处于不利地位。

三. 建议

1. 业委会应依法开具发票：为了避免不必要的法律纠纷和行政处罚，业委会在收取停车费时应主动开具正式发票。

2. 业主应主动索要发票：作为业主，在支付停车费时也有权要求业委会开具正式发票，以保障自己的合法权益。

我建议，如果业委会在收取停车费后未开具正式发票，业主可以向业委会提出要求，并保留好相关证据以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。