合伙开俱乐部是合法的，但前提是必须依法进行注册登记，并遵守相关法律法规的规定。
分析说明：
合伙形式的合法性：
- 合伙是一种常见的企业组织形式，根据《中华人民共和国合伙企业法》，两个或两个以上的自然人、法人或其他组织可以依法设立合伙企业。因此，合伙开俱乐部在法律上是允许的。
注册登记的要求：
- 合伙企业在设立时，需要向企业登记机关提交相关文件，包括合伙协议书、合伙人身份证明等，并办理注册登记手续。只有经过注册登记，合伙企业才具有合法的经营资格。
遵守法律法规：
- 合伙开俱乐部在经营过程中，必须遵守国家的相关法律法规，如《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国税法》等。这包括但不限于合法经营、依法纳税、保障员工权益等方面。
特殊场景：
- 如果俱乐部涉及特殊行业（如娱乐、体育等），可能还需要取得相应的行业许可证或资质证书，才能合法经营。
结论补充说明：
- 合伙开俱乐部本身并不违法，但关键在于是否依法进行了注册登记，并在经营过程中遵守了相关法律法规。如果未办理注册登记或违反法律法规，将可能面临法律责任。
行动建议：
- 如果你打算合伙开俱乐部，建议首先咨询当地工商行政管理部门或专业律师，了解具体的注册登记流程和要求，以及需要准备的文件和材料。
- 在经营过程中，务必遵守相关法律法规，确保俱乐部的合法经营。