任何以暴力、威胁等手段阻挠职工依法参加和组织工会的行为，如果构成犯罪，将依法追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国工会法》的相关规定，职工有依法参加和组织工会的权利，任何组织和个人都不得以暴力、威胁等手段阻挠职工行使这一权利。
   • 如果违反该规定，阻挠职工依法参加和组织工会，将可能面临法律责任，包括但不限于责令改正、行政处理以及刑事追究。

2. 处理措施：

   • 对于阻挠职工依法参加和组织工会的行为，劳动行政部门将首先责令相关单位或个人立即改正。
   • 如果拒不改正，劳动行政部门将提请县级以上人民政府依法进行处理。
   • 如果行为严重，构成犯罪，将依法追究刑事责任，这可能涉及刑法中的相关规定，如妨害公务罪、故意伤害罪等，具体罪名和刑罚将根据案件的具体情况和法律规定来确定。

3. 权利保障：

   • 职工依法参加和组织工会是其基本权利之一，受到法律的保护。
   • 上级工会也有权派员帮助和指导企业职工组建工会，这是工会法的明确规定，任何单位和个人都不得阻挠。

综上所述，以暴力、威胁等手段阻挠职工依法参加和组织工会是严重的违法行为，将可能面临包括刑事追究在内的多种法律责任。因此，建议所有单位和个人严格遵守工会法的相关规定，尊重职工的合法权益，共同推动和谐劳动关系的建立和发展。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我将提供专业的法律帮助。