吃饭体验不好拍商家门口发视频，如果视频内容涉及到对商家的诽谤、侮辱或泄露其商业秘密等，则可能构成侵权。具体分析如下：

1. 人格权侵权：

   • 如果视频内容中包含对商家或其工作人员的不实指责、侮辱性言论或恶意诽谤，可能侵犯商家的人格权，如名誉权。名誉权是公民或法人保持并维护自己名誉的权利，任何捏造、歪曲事实，诬告陷害他人，损害他人名誉的行为都可能构成侵权。

2. 商业秘密侵权：

   • 如果视频中泄露了商家的商业秘密，如客户名单、经营策略、未公开的技术信息等，那么拍摄者和发布者可能构成对商家商业秘密的侵犯。

3. 著作权侵权（虽非直接相关，但值得注意）：

   • 如果视频中包含商家享有著作权的图片、音乐或其他作品，且未经商家许可进行使用，那么可能构成对商家著作权的侵犯。

4. 合法性与合理性的考量：

   • 消费者有权对商品或服务进行评价和反馈，但这种评价应当基于事实，且不得损害他人的合法权益。拍摄并发布视频前，应当考虑其内容的合法性、真实性和合理性，避免构成侵权。

5. 建议：

   • 如果你对商家的服务或产品不满意，建议通过正当途径进行投诉或反馈，如联系商家客服、向消费者协会投诉或向相关部门举报。
   • 在拍摄和发布视频时，应确保内容不涉及侵权，尊重他人的合法权益。

总之，吃饭体验不好拍商家门口发视频是否涉及侵权，取决于视频的具体内容。如果视频内容合法、真实且合理，那么通常不会构成侵权；但如果视频内容包含对商家的诽谤、侮辱或泄露其商业秘密等，则可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。