针对你提出的“劳务合同签了突然加工程量”的问题，这里是我的详细解答：

首先，结论上，突然增加工程量可能构成对劳务合同的变更，需要双方协商一致。

1. 合同变更的原则：在劳务合同中，双方应明确约定工程的具体内容、工程量以及相应的报酬等条款。如果在实际履行过程中，一方提出增加工程量，这实际上是对原合同内容的变更。根据合同法的原则，合同的变更需要双方协商一致，并以书面形式确认，以确保双方的权益得到保障。

2. 你的权益：作为劳务提供方，你有权要求对方就增加的工程量进行协商，并明确增加的工程量对应的报酬、工期等条款。如果双方无法达成一致，你有权拒绝执行增加的工程量，并依据原合同条款履行你的义务。

3. 应对建议：

   • 及时沟通：与对方进行积极沟通，了解增加工程量的具体原因和范围，以及对方对报酬、工期等方面的期望。
   • 书面确认：如果双方就增加工程量达成一致，务必以书面形式进行确认，包括增加的工程量、报酬、工期等关键条款。
   • 保留证据：在沟通过程中，注意保留相关证据，如邮件、聊天记录等，以备后续可能出现的争议。

4. 法律支持：如果双方因增加工程量产生争议，且无法协商解决，你可以考虑寻求法律途径来维护你的权益。在这种情况下，你可以根据合同中的争议解决条款，选择仲裁或诉讼等方式来解决争议。

总之，面对突然增加的工程量，你应保持冷静，积极与对方进行协商，并确保你的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。