要发现员工是否挪用资金，公司可以从以下几个方面进行综合考虑和判断：

一、审查资金流向与用途

首先，公司应详细审查资金的流向和用途。这包括检查员工是否有将公司资金用于个人营利活动、非法活动，或者未经批准擅自将资金转移给其他人的情况。通过仔细分析财务记录，可以发现异常的资金流动，进而对可疑行为进行进一步调查。

二、关注资金数额

资金数额是判断员工是否挪用资金的重要因素。公司应设定一定的资金阈值，当员工操作的资金数额超过这一阈值时，应触发内部审查机制。同时，公司还应关注员工是否有多次小额挪用资金的行为，这些行为虽然单次金额不大，但累计起来也可能构成严重的挪用资金问题。

三、观察行为表现

公司应密切关注员工的行为表现，特别是那些负责财务管理和资金操作的员工。例如，员工是否经常无故加班、是否频繁修改财务记录、是否拒绝或回避内部审计等。这些异常行为可能是员工挪用资金的信号。

四、分析主观故意

在判断员工是否挪用资金时，还需要分析员工的主观故意。即员工是否明知自己的行为违反了公司规定和法律，但仍故意为之。这通常需要通过调查员工的个人背景、职业操守以及与公司其他员工的交流情况来综合判断。

五、收集证据并依法处理

一旦发现员工有挪用资金的嫌疑，公司应立即采取行动固定证据。这包括收集财务凭证、资金流动记录、证人证言等。证据收集完毕后，公司应根据实际情况依法处理。如果员工挪用资金的行为构成犯罪，公司应向公安机关报案并追究其刑事责任；如果不构成犯罪，公司也可以依据内部规章制度对员工进行内部处分，如解除劳动合同、要求赔偿损失等。

综上所述，公司要发现员工是否挪用资金，需要从多个方面进行综合考虑和判断。通过审查资金流向与用途、关注资金数额、观察行为表现、分析主观故意以及收集证据并依法处理等措施，公司可以有效地防范和打击员工挪用资金的行为。