买卖合同中没有产品合格证，并不直接构成违约，但可能涉及产品质量问题。具体分析如下：

1. 合格证与产品质量：

   • 合格证是产品质量的初步证明，但并非唯一标准。产品质量的判定应以实际的检测、鉴定结论为准。
   • 没有合格证不一定意味着产品存在质量问题，但可能引发买家对产品质量的合理怀疑。

2. 合同约定与违约责任：

   • 如果买卖合同中明确约定了产品必须附带合格证，那么没有合格证将构成违约，卖家应承担相应的违约责任。
   • 如果合同中没有明确约定合格证的要求，但产品确实存在质量问题（经检测、鉴定确认），卖家仍应承担因产品质量问题而产生的违约责任。

3. 法律后果与建议：

   • 买家在收到没有合格证的产品时，应首先与卖家沟通，要求提供合格证或进行产品质量检测。
   • 如果卖家无法提供合格证且产品经检测存在质量问题，买家有权要求退货、换货或赔偿损失。
   • 如果双方无法协商解决，买家可以依法向法院提起诉讼，要求卖家承担违约责任。

4. 实际案例参考：

   • 如广州市番禺区的买卖合同纠纷案中，法院认为产品质量有无问题不应以其有无合格证为准，而应以其实际的检测、鉴定结论为准。

综上所述，买卖合同中没有产品合格证并不直接构成违约，但可能涉及产品质量问题。买家应根据合同约定和实际情况，与卖家沟通并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有进一步的法律问题，可直接向我咨询。