关于“延迟退休三年是不是一定要干完三年”的问题，首先需要明确的是，延迟退休政策并不是要求职工必须多工作三年，而是提供了一个弹性的退休时间范围。

根据相关政策，职工的法定退休年龄将逐渐延迟，但具体延迟多久，以及是否选择延迟退休，都取决于职工个人的情况和选择。政策允许职工在达到养老保险最低缴费年限后，自愿选择弹性提前退休，提前时间最长不超过3年，且退休年龄不低于原法定退休年龄。同时，职工达到法定退休年龄后，也可以与所在单位协商一致，选择弹性延迟退休，延迟时间同样最长不超过3年。

因此，延迟退休三年并不意味着职工必须多工作三年。职工可以根据自己的实际情况和意愿，在允许的弹性时间范围内选择退休时间。如果职工选择提前退休，只要满足相关条件，就可以提前领取养老金；如果选择延迟退休，也可以继续工作并享受相应的工资待遇和社保福利。

总的来说，延迟退休政策为职工提供了更多的选择和灵活性，职工可以根据自己的情况和需求来做出最适合自己的决定。