针对您提出的问题，作为房东在没有签订租赁合同的情况下，只给租户打了收条，现在不想继续租给住户了，这种情况下的处理办法，我可以给您如下建议：

首先，虽然您与租户之间没有签订书面的租赁合同，但根据法律规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。对于不定期租赁，您作为房东有权随时解除合同，但需要在合理期限之前通知租户。

接下来，您可以按照以下步骤处理：

1. 与租户沟通：

   • 尽快与租户进行坦诚的沟通，说明您不再希望继续出租房屋的意愿。
   • 尝试与租户协商一个合理的搬离时间，以便租户有时间寻找新的住处。

2. 书面通知：

   • 如果沟通顺利，最好能够形成一份书面的协议或通知，明确租户搬离的时间和其他相关事宜。
   • 如果沟通不顺利，您仍然需要书面通知租户解除租赁关系，并给出合理的搬离期限。

3. 处理租户搬离后的事宜：

   • 在租户搬离后，您需要检查房屋的状况，如有损坏或需要维修的地方，应及时处理。
   • 如果租户在搬离过程中有任何不当行为或未支付相关费用，您可以依法追究其责任。

4. 法律风险防范：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免与租户发生不必要的争执或冲突。
   • 如果遇到任何法律纠纷或问题，建议及时咨询专业律师（即我）以获取更具体的法律建议。

综上所述，虽然您与租户之间没有签订书面租赁合同，但您仍然有权解除不定期租赁关系。在处理过程中，请务必遵循法律规定和程序，以确保您的权益得到保障。如果您有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。