当遇到情侣借钱不还的情况时，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 协商解决：

   • 首先尝试与对方进行友好沟通，明确提出还款要求，并保留好聊天记录等协商凭证。这是最直接且成本最低的方式，如果双方能够达成共识，将避免后续的纠纷。

2. 第三方调解：

   • 如果协商无果，可以考虑请共同朋友或家人从中协调。第三方调解有时能够更有效地化解矛盾，促成双方和解。

3. 法律途径：

   • 若前两者都行不通，你需要准备充分的证据，如借条、转账记录等，以证明借款事实和金额。
   • 写好起诉状，向有管辖权的法院提起诉讼。在起诉状中，要明确原、被告信息，诉讼请求及事实理由。
   • 法院受理后会进行审理，若证据充分，法院会判决对方还款。若对方不履行判决，你可申请强制执行，通过法院查询、冻结、划扣对方名下财产以实现债权。

法律背景：

• 根据《民法典》的规定，合法的借贷关系受法律保护。因此，即使你们是情侣关系，借款行为仍然受到法律的约束和保护。

法律建议：

• 在借款时，最好能够签订书面的借条或借款协议，明确借款金额、还款时间等关键信息，以避免后续的纠纷。
• 保留好所有与借款相关的证据，包括聊天记录、转账记录等，这些都是主张债权的重要依据。
• 如果选择法律途径，务必确保证据充分且合法，以提高胜诉的可能性。

可能的法律后果：

• 如果对方不履行还款义务，且你通过法律途径获得了胜诉判决，你可以申请强制执行，通过法院查询、冻结、划扣对方名下财产来实现债权。
• 但也需要注意，如果证据不足或借款行为存在其他法律瑕疵，可能会面临败诉的风险。

希望这些建议能够帮助你有效地解决情侣借钱不还的问题。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。