大学生假期工不干了被扣工资，这一般是不合理的。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者提供劳动，用人单位应当支付劳动报酬。大学生假期工虽然可能未与用人单位签订正式的劳动合同，但只要实际提供了劳动，就有权获得相应的工资。
   • 如果用人单位因为大学生假期工提前离职而扣发工资，这通常违反了劳动法的相关规定，除非双方在事先有明确的约定，并且该约定不违反法律法规。

2. 合同约定角度：

   • 如果大学生假期工与用人单位签订了书面协议或劳动合同，并且协议中明确规定了离职后工资的处理方式，那么应当按照协议执行。但如果协议中的条款违反了法律法规，那么这些条款是无效的。
   • 如果没有签订书面协议或劳动合同，或者协议中没有明确规定离职后工资的处理方式，那么用人单位扣发工资的行为就缺乏法律依据。

3. 实际情况分析：

   • 在实际中，有些用人单位可能会以“培训费”、“服装费”等名义扣发大学生假期工的工资，这是不合理的。除非这些费用是事先明确由劳动者承担的，并且已经得到了劳动者的同意。
   • 另外，如果大学生假期工在离职前已经按照用人单位的要求完成了工作交接，并且没有给用人单位造成任何损失，那么用人单位就没有理由扣发工资。

综上所述，大学生假期工不干了被扣工资一般是不合理的。如果遇到这种情况，建议大学生假期工首先与用人单位进行沟通协商，要求支付应得的工资。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者寻求法律援助以维护自己的合法权益。