不发抖音老板扣钱是否违法，取决于具体的劳动合同内容以及扣钱行为的合理性。下面我从几个角度来分析这个问题：

1. 劳动合同内容：

   • 如果劳动合同中明确规定了员工需要发布抖音作为工作职责的一部分，且对未履行该职责有明确的处罚条款（如扣钱），那么老板根据合同扣钱可能是合法的。
   • 如果劳动合同中没有相关规定，或者规定不明确，老板随意扣钱就可能构成违法，因为这可能侵犯了员工的合法权益，如劳动报酬权。

2. 扣钱行为的合理性：

   • 即使劳动合同中有相关规定，老板扣钱时也需要遵循合理性原则。例如，扣钱的数额、方式、程序等应当公平、公正，且不得违反法律法规。
   • 如果扣钱行为过于严厉、不合理，或者存在恶意克扣、刁难员工的情况，那么这种行为也可能构成违法。

3. 法律后果：

   • 如果老板扣钱行为被认定为违法，员工有权向劳动监察部门投诉，要求恢复被扣的工资，并可能获得相应的赔偿。
   • 在某些情况下，老板还可能面临行政处罚或法律诉讼的风险。

综上所述，不发抖音老板扣钱是否违法，需要具体问题具体分析。如果你认为老板的扣钱行为不合理或违法，可以查阅自己的劳动合同，并咨询当地的劳动监察部门或专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议。