结论前置：股东偷偷卖掉店铺的行为，如果未经其他股东同意且违反了公司章程或合伙协议，那么这种行为是违法的，可能构成侵权或犯罪。

详细分析：

1. 公司或合伙企业法规定：

   • 如果你们是注册成立的公司或合伙企业，并且店铺是公司或合伙企业的资产，那么任何股东或合伙人要处分这一资产，都需要遵循公司章程或合伙协议的规定，通常需要经过其他股东或合伙人的同意。
   • 未经同意偷偷卖掉店铺，违反了公司章程或合伙协议，也侵犯了其他股东或合伙人的合法权益，包括财产权益和决策权。

2. 法律后果：

   • 民事上，你可能需要承担侵权责任，赔偿其他股东或合伙人因此遭受的损失。
   • 如果行为构成犯罪，如盗窃罪、职务侵占罪等，还可能面临刑事责任。

3. 建议措施：

   • 首先，查看公司章程或合伙协议，明确店铺的处分规定。
   • 如果店铺已被偷偷卖掉，应尽快收集证据，包括交易记录、合同等，以证明股东的违法行为。
   • 与其他受影响的股东或合伙人协商，共同决定如何采取法律行动。
   • 咨询专业律师（即我），了解具体的法律途径和维权策略。

总结：股东偷偷卖掉店铺的行为，如果违反了公司章程或合伙协议，是违法的。你应尽快采取措施维护自己的合法权益，包括查看公司章程、收集证据、与其他股东协商，并咨询专业律师以获取法律帮助。