针对您提出的“私人对私人签的建筑工程劳务合同是否有效，以及单价低于市场价结算且决算书上没签字的情况”，我将从以下几个方面进行详细解答：
一、合同的有效性
结论：私人对私人签订的建筑工程劳务合同，在符合法定条件的情况下，是有效的。
分析：
- 合同主体：私人之间（即自然人之间）可以签订建筑工程劳务合同，只要双方具有完全民事行为能力，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定。
- 合同形式：虽然《民法典》鼓励采用书面形式订立合同，但并未规定建筑工程劳务合同必须采用书面形式。因此，即使合同是口头的，只要双方意思表示真实，且已实际履行，也视为有效。
- 合同内容：合同内容应明确双方的权利义务，包括工程范围、质量标准、工期、价款及支付方式等。若合同内容不明确或存在歧义，可能引发纠纷。
二、单价低于市场价结算的问题
结论：单价低于市场价结算并不直接导致合同无效，但可能影响合同的公平性和双方的权利义务。
分析：
- 价格自由：在市场经济中，价格由市场供求关系决定。因此，单价低于市场价并不违反法律强制性规定。
- 公平原则：然而，如果单价过低，导致一方利益严重受损，可能违反民法的公平原则。在此情况下，受损方有权请求法院或仲裁机构调整价格。
三、决算书上没签字的问题
结论：决算书上没签字可能影响合同的履行和结算，但不一定导致合同无效。
分析：
- 决算书的性质：决算书是对工程价款的最终结算，通常应由双方签字确认。没签字可能表明双方对决算结果存在争议或未达成一致。
- 法律后果：如果决算书没签字，双方应继续协商或按照合同约定的争议解决方式处理。在争议解决前，一方可能拒绝支付或要求重新结算。
四、建议
- 完善合同：建议双方在签订合同时，明确工程范围、质量标准、工期、价款及支付方式等关键条款，并尽量采用书面形式。
- 公平协商：在确定工程价款时，应遵循公平原则，确保双方利益均衡。如单价过低，应考虑调整或明确风险分担机制。
- 及时签字确认：决算书完成后，双方应及时签字确认，以避免后续纠纷。如有争议，应尽快通过协商或法律途径解决。
综上所述，私人对私人签的建筑工程劳务合同在符合法定条件的情况下是有效的。单价低于市场价结算并不直接导致合同无效，但可能影响合同的公平性和双方的权利义务。决算书上没签字可能影响合同的履行和结算，但不一定导致合同无效。建议您在签订和履行合同时，注意完善合同条款、公平协商价款、及时签字确认等事项，以减少纠纷的发生。