针对您提出的“未成年犯的罪成年了才查出来怎么办”的问题，以下是根据相关法律和常规处理流程给出的详细解答：

一、处理原则

未成年人成年后因犯罪行为被查获，其处理会综合考虑犯罪时的年龄、犯罪类型及严重程度等多方面因素。我国法律对未成年人犯罪有明确的处理原则，主要依据《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定。

二、具体处理办法

1. 年龄考量：

   • 未满十四岁的青少年实施犯罪，通常不会承担相应的刑事责任。
   • 年满十四周岁但尚未达到十六周岁的青少年，若犯有故意杀人、故意伤害他人导致重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、纵火、爆炸、投放危险物质等重罪，需承担刑事责任。
   • 已经年满十六周岁的成年人，触犯任何刑事诉讼法条时，都必须承担相应的刑事责任。

2. 量刑与处罚：

   • 若犯罪者在实施犯罪行为时未满十八周岁，量刑上通常会从轻或减轻处罚。
   • 犯罪记录会被严格保密，除司法机关为办案需要或特定单位按国家规定查询外，其他单位和个人无权获取。

3. 犯罪记录封存与公开：

   • 犯罪时不满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚的，相关犯罪记录应封存，并在司法机关查询时保密。
   • 若犯罪情节严重，被判处五年有期徒刑以上刑罚，或在成年后又实施新的犯罪，犯罪记录则不会被封存，将依法公开。

4. 追诉时效：

   • 追诉时效根据犯罪法定最高刑确定，如法定最高刑不满五年有期徒刑，经过五年不再追诉。
   • 若犯罪行为在追诉时效内被发现，且未逃避侦查或审判，将依法处理。

三、特殊注意事项

• 对于未成年人犯罪案件，司法机关会特别审慎处理，确保未成年人的合法权益得到保护。
• 减刑等法律程序需严格遵循法定条件，经过司法机关的审查与评估。
• 若在服刑期间有重大立功表现，可能提升减刑的可能性。

四、结论

未成年犯的罪成年了才查出来，其处理结果会综合考虑多种因素，包括犯罪时的年龄、犯罪类型、严重程度以及追诉时效等。司法机关将依法进行公正、审慎的处理，确保法律的公正性和权威性。同时，也会充分考虑未成年人的特殊性和保护其合法权益的重要性。

如果您或您身边的人面临此类情况，建议尽快咨询专业律师或法律机构，以便获得更具体、更专业的法律建议和帮助。