用人单位可以申请撤销非终局裁决，但需满足特定条件。

根据《劳动争议调解仲裁法》及相关司法解释，非终局裁决在特定情形下可被撤销。这些情形包括：

1. 适用的法律、法规存在明显错误；
2. 劳动争议仲裁委员会无管辖权；
3. 仲裁违反法定程序；
4. 裁决依据的证据是伪造的；
5. 对方当事人隐瞒了能影响公正裁决的证据；
6. 仲裁员在仲裁该案时有索贿受贿、徇私舞弊、枉法裁决行为。

若用人单位能证明非终局裁决存在上述情形之一，可自收到仲裁裁决书之日起三十日内（有的规定为六十日内，具体根据当地法律法规确定）向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。法院经合议庭审查核实裁决有前款规定情形之一的，应当裁定撤销。

需要注意的是，如果同一仲裁裁决中同时包含终局裁决事项和非终局裁决事项，用人单位不能仅就终局裁决事项申请撤销，而应按照非终局裁决处理，即向法院提起诉讼。这是因为裁决具有一体性，若撤销终局裁决，则整个裁决都将失效，包括当事人认可的裁决事项。

综上所述，用人单位在申请撤销非终局裁决时，应仔细审查裁决是否存在可撤销的情形，并在规定期限内向法院提出申请。同时，也应注意裁决中是否同时包含终局裁决事项和非终局裁决事项，以选择合适的救济途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。