当您的电瓶车与他人的车辆发生刮蹭后，若电瓶车被拖走，您可以按照以下步骤进行处理：

一、联系交警部门

1. 尽快拨打当地交警报警电话，或前往事故现场所属的交警大队，了解电瓶车被拖至的存放地点。
2. 携带个人有效身份证件、电瓶车相关证件（如行驶证、购车发票等），以便后续处理。

二、查看电瓶车状况

1. 到达存放地点后，仔细检查电瓶车的损坏情况，包括整体外观、关键部件等。
2. 若电瓶车损坏严重，需及时拍照留存，这些照片将作为后续理赔的重要证据。

三、配合交警调查与责任认定

1. 向交警详细说明事故经过，配合交警进行调查。
2. 交警会根据事故情况划分责任，若您对责任划分有异议，应在规定时间内提出书面复核申请，并阐述自己的观点和依据。

四、与肇事方协商赔偿或联系保险公司

1. 若责任明确，且您的电瓶车购买了相应保险，及时通知保险公司，并按照保险公司要求提供相关资料，如事故认定书、电瓶车维修发票等，以便进行理赔。
2. 若肇事方有保险，也可联系其保险公司进行协商赔偿。
3. 在整个协商过程中，要注意保留好各类票据、文件，包括拖车费、停车费发票等，这些费用在合理范围内可要求赔偿。

五、维修电瓶车

1. 若电瓶车受损，可联系正规的电瓶车维修商家进行定损维修。
2. 维修过程中注意保留好维修清单、发票等凭证，以便后续理赔或协商赔偿。

六、法律途径解决纠纷

1. 若与肇事方协商不成，或对方拒绝赔偿，您可通过法律途径解决，如向人民法院提起民事诉讼，维护自身合法权益。
2. 在此过程中，建议您咨询专业律师，获取更具体的法律建议和支持。

总之，在处理电瓶车被拖走的事故时，您需要保持冷静、积极配合交警调查，并妥善保留相关证据和文件，以便后续理赔或协商赔偿。同时，也要遵循交警部门和相关法律法规的规定，积极妥善处理事故纠纷。