当您的轿车被电瓶车刮蹭后，电瓶车逃逸，这是一个涉及法律责任和权益保护的问题，以下是我为您提供的详细处理建议：

一、立即报警并保护现场

1. 在确保自身安全的前提下，立即拨打122或当地交警部门的报警电话，报告事故发生的时间、地点、车辆信息以及逃逸者的特征。
2. 尽可能保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，以便交警部门进行勘查和取证。

二、收集证据

1. 现场照片：如果条件允许，拍摄事故现场的照片，包括车辆受损部位、逃逸者的车辆特征、车牌号码（如果可见）以及周围环境等。
2. 监控录像：查看事故现场附近是否有监控摄像头，如果有，及时联系相关部门获取录像资料，这将成为认定逃逸行为和责任的关键证据。
3. 目击者证言：寻找事故现场的目击者，记录他们的联系方式和证言，以便在后续处理中提供有力支持。

三、配合交警部门调查

1. 交警部门到达现场后，积极配合他们的调查工作，提供您所掌握的所有信息和证据。
2. 根据交警部门的要求，前往指定地点进行笔录，详细陈述事故发生的经过和逃逸者的特征。

四、了解法律责任和赔偿

1. 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，电瓶车逃逸者若尚不构成犯罪，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。同时，逃逸者的驾驶证（如果持有）将被吊销，且终生不得重新取得机动车驾驶证。
2. 民事责任：逃逸者需承担因事故造成的人身伤害和财产损失的民事赔偿责任。这包括您的车辆维修费用、可能产生的医疗费用（如您或乘客受伤）、误工费、交通费等。您有权向法院提起民事诉讼，要求逃逸者进行赔偿。
3. 刑事责任：如果事故导致人员重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且逃逸者负主要或全部责任，其行为将构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，逃逸者将面临严厉的刑事处罚。

五、后续处理建议

1. 在等待交警部门处理结果的同时，您可以联系自己的保险公司，了解车辆维修和赔偿的相关流程。
2. 如果逃逸者被找到并确认责任，您可以与逃逸者或其保险公司协商赔偿事宜。如果协商无果，您可以通过法律途径维护自己的权益。
3. 在此过程中，保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语，以免给自己带来不必要的麻烦。

总之，面对电瓶车逃逸的情况，您应立即报警、收集证据、配合调查，并了解相关的法律责任和赔偿流程。希望这些建议能对您有所帮助。