驾驶电动车撞到轿车后逃逸是一种严重的交通违法行为，其处理方式会根据电动车的属性（非机动车或机动车）以及事故后果的严重程度来综合判定。以下是对此问题的详细解答：

一、责任认定与民事赔偿

1. 事故责任推定：

   • 逃逸行为往往会导致事故现场被破坏，使得事故责任难以准确判断。在这种情况下，逃逸者通常会被推定承担全部责任。这一原则适用于所有交通事故，无论电动车的属性如何。

2. 民事赔偿责任：

   • 逃逸者需依法对受害者进行赔偿，这包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费等。
   • 如果受害者因伤致残，逃逸者还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
   • 若事故造成受害者死亡，逃逸者则应赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。

二、行政处罚

1. 非机动车逃逸：

   • 如果电动车被认定为非机动车，且逃逸情节较轻，公安机关交通管理部门可能会处以警告或五元以上五十元以下的罚款。
   • 但如果逃逸行为造成了人身伤亡或财产损失，除了民事赔偿外，逃逸者还可能面临更严厉的行政处罚。

2. 机动车逃逸：

   • 如果电动车符合机动车标准，逃逸者将面临更严重的行政处罚，包括二百元以上二千元以下的罚款，并可能并处十五日以下的拘留。
   • 同时，逃逸者的机动车驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。

三、刑事责任

• 如果逃逸行为构成了交通肇事罪，即造成了被撞者重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，逃逸者将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚。
• 若因逃逸致人死亡，则处罚将更为严厉，处七年以上有期徒刑。

四、建议与总结

• 立即停车并保护现场：发生交通事故后，应立即停车，保护现场，并抢救受伤人员。这是避免法律风险和减轻责任的关键步骤。
• 报警并配合调查：及时报警，并配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，以便尽快查明原因和责任归属。
• 避免逃逸：逃逸行为不仅会加重法律责任，还会对受害者造成更大的伤害。因此，无论何种情况，都应避免选择逃逸。

综上所述，驾驶电动车撞到轿车后逃逸是一种严重的违法行为，其处理方式涉及责任认定、民事赔偿、行政处罚以及刑事责任等多个方面。因此，我强烈建议所有电动车驾驶员在发生交通事故后务必保持冷静，采取正确的应对措施，以保护自身和他人的合法权益。