申请回避并不必须书面提出，也可以口头申请。以下是关于申请回避的详细解释：

1. 申请回避的形式：

   • 书面形式：当事人可以选择以书面形式提交回避申请，明确列出申请回避的理由和依据。
   • 口头形式：当事人也可以直接在庭审过程中或向相关部门口头提出回避申请。此时，相关机关或人员应当立即记录在案，并按照法定程序进行审查和处理。

2. 申请回避的程序：

   • 提出申请：无论是在开庭前还是庭审中，当事人及其法定代理人等均有权随时提出回避申请。
   • 记录与审查：对于口头或书面提出的回避申请，法庭或相关部门应当立即将其申请及理由记录下来，并依法进行审查。这包括核实申请人所述回避事由的真实性、合理性以及是否存在其他影响公正处理的情形。
   • 作出决定：根据审查结果，法庭或相关部门将依法作出是否准许回避的决定。如果决定准许回避，则相关人员应立即退出本案的审理或侦查工作；如果决定不准许回避，则应向申请人说明理由，并继续推进司法程序。

3. 申请回避的法律依据：

   • 申请回避是司法程序中的一项重要制度，旨在确保司法的公正、公平。它基于“任何人不得做自己案件的法官”这一自然正义原则，旨在防止因相关人员的偏见、利益冲突或其他不当因素而影响案件的公正处理。

综上所述，申请回避是当事人及其法定代理人等在司法程序中的一项重要权利，既可以通过书面形式也可以通过口头形式提出。无论采用何种形式，相关机关或人员均应依法予以记录和处理，以确保司法程序的公正、公平。如果你在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。