一个人开一个公司是合法的。具体来说，根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，一个人可以依法设立一人有限责任公司，并进行经营和管理。以下是对此问题的详细解答：

1. 公司形式与定义：

   • 一人有限责任公司是指只有一个自然人股东或者一个法人股东的有限责任公司。这种公司形式在法律上是被明确认可和保护的。

2. 设立限制与要求：

   • 一个自然人只能投资设立一个一人有限责任公司，且该一人有限责任公司不能投资设立新的一人有限责任公司。这是为了防止自然人通过设立多个一人公司来逃避债务，保障交易安全。
   • 一人有限责任公司的章程由股东制定，并需在公司登记中注明自然人独资或法人独资，同时在公司营业执照中载明。

3. 运营与责任：

   • 一人有限责任公司在运营过程中，需遵循《公司法》的相关规定，包括但不限于公司财务、会计、税务等方面的要求。
   • 若一人有限责任公司的股东无法证明公司财产独立于其个人财产，则应对公司债务承担连带责任。这是为了防止股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任来逃避债务。

综上所述，一个人开设公司是合法的，且可以选择以一人有限责任公司的形式进行经营和管理。但在实际操作中，需严格遵循相关法律法规和注册流程，确保公司运营的合法性和规范性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。