吃到苍蝇发公众号是否合法，取决于发布的内容是否构成侵权。

首先，如果你在公众号上发布的内容是真实反映自己吃到苍蝇的经历，并且没有捏造或夸大事实，也没有侵犯他人的合法权益，那么这种发布行为本身是合法的。你作为消费者，有权对自己的消费体验进行表达和评价。

然而，如果你在发布内容时，存在以下情况，则可能构成侵权：

1. 侵犯名誉权：如果你在发布内容时，对商家或相关人员进行恶意诋毁、侮辱或诽谤，损害了其名誉，那么你可能构成对商家或相关人员名誉权的侵犯。

2. 侵犯肖像权：如果你在发布内容时，未经允许使用了商家或相关人员的肖像，并且这种使用并非为了公共利益或新闻报道等合法目的，那么你可能构成对商家或相关人员肖像权的侵犯。

3. 侵犯商业秘密：如果你在发布内容时，泄露了商家或相关人员的商业秘密，那么你可能构成对商家或相关人员商业秘密的侵犯。

4. 其他侵权行为：此外，如果你在发布内容时，还涉及到了其他侵权行为，如侵犯著作权、商标权等，那么你也需要承担相应的法律责任。

因此，在吃到苍蝇并发公众号时，你应当注意以下几点：

• 确保发布的内容真实、客观，不捏造或夸大事实。
• 避免对商家或相关人员进行恶意诋毁、侮辱或诽谤。
• 未经允许，不要使用商家或相关人员的肖像。
• 不要泄露商家或相关人员的商业秘密。
• 如有必要，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的行为合法合规。

总之，吃到苍蝇发公众号是否合法，关键在于你发布的内容是否构成侵权。在发布前，请务必仔细审查你的内容，确保其行为合法合规。