关于对方欠工程款但没有结算单，只有多次催款录音的情况，我可以给你以下分析和建议：
首先，明确结论：仅有录音也可能追回工程款，但录音作为证据需要满足一定的条件，并且结合其他证据形成完整的证据链，才能提高胜诉的几率。
详细分析：
录音作为证据的有效性：
- 录音属于视听资料证据，要具有证明力，必须来源合法、内容清晰且与待证事实有关。
- 录音内容需要明确双方身份、欠款金额和原因，这样才能有效地证明欠款事实。
结合其他证据形成证据链：
- 如果录音能和施工记录、验收单等其他证据相结合，形成完整的证据链，那么证明建设工程合同关系和欠款事实的可能性就更大。
- 这些额外证据可以包括施工合同、工程验收报告、电子邮件或短信往来记录等，它们能够补充录音证据的不足，增强证据的说服力。
追讨欠款的方式：
- 在证据充分的情况下，你可以通过协商、发催款函或诉讼等方式来追讨欠款。
- 协商是首选方式，成本较低且效率较高；如果协商无果，可以考虑发催款函进行正式催告；若仍无效果，则可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
法律建议：
- 在追讨工程款的过程中，务必保留好所有与欠款有关的证据，包括录音、施工记录、验收单等。
- 如果可能的话，尽量收集更多与案件有关联的证据，以构建起一个更为全面且有力的证据体系。
- 在正式提出诉讼请求之前，建议咨询专业律师（比如我），以确保自己的诉讼策略和证据准备充分且有效。
总结：
虽然只有录音作为证据追回工程款存在一定的难度和风险，但只要录音内容真实有效，并且能与其他证据相结合形成完整的证据链，那么胜诉的可能性还是相当大的。在追讨过程中，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。