更换外包公司是否需要员工同意，取决于具体情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 外包合同约定与法定程序：

   • 外包公司是否有权更换合作公司，首先取决于外包合同中的约定。如果外包合同中明确规定了更换合作公司的条件和程序，并且这些条件和程序符合法定要求，那么外包公司在一定程度上有权进行更换。
   • 然而，即使外包合同中有相关规定，更换合作公司也涉及劳动关系的主体变更。根据《劳动合同法》的规定，用人单位变更劳动合同需与劳动者协商一致，并采用书面形式。

2. 劳动者的权利：

   • 作为劳动者，当外包公司欲更换合作公司时，如果认为此次更换会导致自己的工作单位、工作内容或工作条件等发生实质性变化，有权拒绝这种变更。
   • 如果外包公司未经劳动者同意擅自更换合作公司，劳动者可以明确表示不接受，并有权主张自己的合法权益。如果因此被辞退，劳动者可以主张违法解除劳动合同的赔偿金。

3. 协商一致与经济补偿：

   • 如果外包公司确实需要更换合作公司，并且这种更换会对劳动者产生影响，那么应当与劳动者进行协商，并达成一致意见。
   • 如果双方协商一致解除合同，外包公司应当按照法律规定支付经济补偿。

综上所述，更换外包公司是否需要员工同意，关键在于外包合同的约定、法定程序的遵守以及劳动者的权益保护。如果外包公司欲进行更换，应当与劳动者进行充分沟通，并确保遵守相关法律法规的规定。如果劳动者对此有疑问或不满，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。