机关事业单位员工被安置分流到乡镇政府工作，同时人事关系和工资待遇保留在原单位，这一做法在合法性上需根据具体情况分析。以下是详细分析：

1. 人事关系与工资待遇的保留：

   • 一般情况下，人事关系和工资待遇是与工作岗位直接相关的。如果员工被分流到其他单位工作，其人事关系和工资待遇理应随之转移至新单位，以反映其新的工作关系和职责。
   • 然而，在某些特定情况下，如政策调整、组织变革等，可能存在人事关系和工资待遇暂时保留在原单位的安排。这种安排通常需要明确的政策依据或合同约定，以确保其合法性。

2. 合法性分析：

   • 若此做法有明确的政策依据或合同约定，且符合相关法律法规的规定，那么它是合法的。例如，政府可能出于某种特定目的或考虑，制定相关政策允许这种人事和薪酬的保留安排。
   • 若无明确的政策依据或合同约定，或者该做法违反了相关法律法规的规定，那么它是不合法的。在这种情况下，员工可能面临权益受损的风险，且该做法可能引发劳动纠纷。

3. 建议与注意事项：

   • 对于员工而言，应仔细了解相关政策或合同约定，确保自己的权益得到保障。如果对此存在疑问或担忧，应及时咨询专业律师或相关部门。
   • 对于单位而言，在制定类似的人事和薪酬保留安排时，应确保其符合相关法律法规的规定，并避免引发潜在的劳动纠纷。

综上所述，机关事业单位员工被安置分流到乡镇政府工作，同时人事关系和工资待遇保留在原单位的做法，其合法性需根据具体情况分析。建议员工和单位都密切关注相关政策或合同约定，并确保其符合法律法规的规定。如有任何疑问或问题，可直接向我咨询，我将提供专业的法律解答和建议。