“不退不换”在多数情况下是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

法律依据

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条的规定，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。

具体分析

1. 商品或服务不符合质量要求：

   • 如果商家提供的商品或服务存在质量问题，消费者有权要求退货、换货或维修。
   • 商家不得因促销活动而拒绝退换货，即使商品是打折销售的，也不能免除其退换货的责任。

2. 七日无理由退货：

   • 对于通过网络、电视、电话、邮购等方式销售的商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由。
   • 但需注意，有些商品如消费者定作的、鲜活易腐的、在线下载或拆封的音像制品等，可能不适用无理由退货。

3. 格式条款的无效性：

   • 商家在经营活动中使用的格式条款，如果含有排除或限制消费者权利、减轻或免除经营者责任等内容，这些条款是无效的。
   • 因此，即使商家在店堂告示或合同中写明“不退不换”，这些条款也不具备法律效力。

结论

综上所述，“不退不换”在多数情况下是违法的，特别是当商品或服务存在质量问题时，消费者有权要求退货、换货或维修。商家不得因促销活动或格式条款而拒绝消费者的合理要求。如果消费者遇到商家拒绝退换货的情况，可以依法向消费者协会或市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。