员工之间恋爱不可以被开除。

《中华人民共和国民法典》第一千零四十一条规定，婚姻家庭受国家保护，实行婚姻自由的婚姻制度。第一千零四十二条又明确，禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。因此，劳动者在选择恋爱对象、婚姻对象等方面的自由权利，受到法律的保护。单位规章制度中关于“员工之间禁止恋爱、结婚，违反者公司有权……”等类似规定违反国家规定，是无效的。

既然用人单位制定的禁止员工之间谈恋爱、结婚的规章制度无效，那么其当然不能以员工违反该规定为由解除劳动合同。如果用人单位以办公室恋情解除劳动合同，根据《劳动合同法》第四十七条、八十七条的规定，需按经济补偿金标准的二倍支付经济赔偿金。或者，根据《劳动合同法》第四十八条的规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行。

综上所述，员工之间恋爱是合法的，用人单位不能因此开除员工。如果遭遇此类情况，员工可以依法维护自己的权益。