办公室谈恋爱通常不会被直接开除。下面我从法律角度为你详细解析这个问题：
法律保护婚恋自由：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十一条，婚姻家庭受国家保护，实行婚姻自由的婚姻制度。
- 第一千零四十二条明确禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。因此，劳动者在选择恋爱对象、婚姻对象等方面的自由权利受到法律的保护。
单位规章制度的有效性：
- 单位规章制度中关于“员工之间禁止恋爱、结婚，违反者公司有权……”等类似规定，若违反国家规定，则属无效。
- 即使公司有此类规定，并且员工在入职时已经签署并知晓，公司在执行时也需要考虑其合理性和合法性。
用人单位的调岗与开除：
- 用人方可根据工作需要变动工作岗位，但应由用人单位举证证明其调岗具有充分的合理性。
- 如果公司仅以办公室恋情为由开除员工，可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第四十八条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
应对建议：
- 如果因办公室恋情而被开除，员工可以首先查阅公司规章制度和劳动法规，评估公司的开除决定是否合理合法。
- 尝试与公司沟通协商，表达自己对工作的重视和对公司规定的尊重，同时指出办公室恋情并未影响工作。
- 如果认为公司的处理方式不合理或违法，可以向公司提出书面异议，要求公司重新考虑决定或给予合理的补偿。
- 在必要时，可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和可行的维权途径。
综上所述，办公室谈恋爱本身通常不会导致被开除。如果因此遭遇不公正对待，员工有权依法维护自己的权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请直接向我咨询。