不小心删除了开工资的信息，可以尝试通过以下几种方式恢复或获取相关信息：

一. 联系公司财务部门或人力资源部门

1. 详细说明情况：第一时间与公司财务部门或人力资源部门的负责人联系，说明你不小心删除了开工资的信息，并询问他们是否能提供一份工资明细或重新发送工资信息。
2. 查看公司系统：很多公司都有内部的财务管理系统或人力资源管理系统，这些系统通常会保存员工的工资记录。你可以询问相关部门负责人，是否可以从系统中重新导出或查看你的工资信息。

二. 检查个人银行账户

1. 银行流水记录：如果你的工资是通过银行转账发放的，那么你可以登录个人银行账户，查看银行流水记录。银行流水记录会详细列出每笔收入的来源和金额，包括工资收入。
2. 手机银行APP：大多数银行都提供了手机银行APP，你可以通过APP查看详细的交易记录，包括工资收入。

三. 查看电子邮件或短信通知

1. 电子邮件：如果你的公司或银行会通过电子邮件发送工资通知或明细，你可以检查你的电子邮箱，看是否有相关的邮件记录。
2. 短信通知：部分银行在工资到账时，会通过短信方式通知客户。你可以查看手机短信记录，看是否有工资到账的短信通知。

四. 尝试数据恢复

1. 数据恢复软件：如果你是在电脑或手机上删除了工资信息，并且删除时间不长，你可以尝试使用数据恢复软件来恢复被删除的信息。但需要注意的是，数据恢复并不总是100%成功，且恢复过程中可能会存在数据损坏的风险。
2. 专业数据恢复服务：如果数据恢复软件无法找回被删除的信息，你可以考虑寻求专业的数据恢复服务。这些服务通常需要支付一定的费用，但可能具有更高的恢复成功率。

我建议：首先尝试联系公司财务部门或人力资源部门获取工资信息，这是最直接且准确的方式。如果无法从公司获取，再尝试检查个人银行账户、电子邮件或短信通知。如果以上方法都无法找回，再考虑使用数据恢复软件或专业数据恢复服务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。