员工将自己的钱给公司吃利息，并不直接构成非法吸收公众存款（非吸）的参与者。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 非法吸收公众存款的定义：

   • 非法吸收公众存款，是指违反国家金融管理法规实施非法吸收公众存款或变相吸收公众存款，扰乱金融秩序，从而构成犯罪。
   • 其关键特征包括：未经有关部门依法批准或者借用合法经营的形式吸收资金；通过媒体、推介会、传单、手机短信等途径向社会公开宣传；承诺在一定期限内以货币、实物、股权等方式还本付息或者给付回报；向社会公众即社会不特定对象吸收资金。

2. 员工行为的性质：

   • 员工将自己的钱给公司吃利息，这通常是一种投资或借贷行为，而非吸收公众存款的行为。
   • 员工并非向社会公众吸收资金，而是将自己的资金出借给公司，获取利息回报。

3. 法律适用：

   • 如果公司的行为构成非法吸收公众存款，那么公司的相关负责人和直接责任人员可能会承担刑事责任。但员工作为投资者或出借人，只要其没有参与公司的非法吸收公众存款行为，就不会被认定为非吸的参与者。
   • 当然，如果员工明知公司在进行非法吸收公众存款的活动，仍然积极参与或提供帮助，那么其可能会被视为共犯或帮助犯，但这与员工将自己的钱给公司吃利息的行为本身是不同的。

综上所述，员工将自己的钱给公司吃利息，并不直接构成非法吸收公众存款的参与者。但如果公司的行为涉及非法吸收公众存款，员工应提高警惕，避免参与或提供帮助，以免卷入不必要的法律风险中。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。