未订立书面劳动合同的二倍工资差额计算涉及多个方面，以下是对此问题的详细解答：
计算方法
时间范围：
- 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需从用工的第二个月起至补订书面劳动合同前一日，向劳动者每月支付二倍工资。
计算基数：
- 二倍工资差额以劳动者正常出勤的月工资为基数。这里的月工资是指劳动者在正常工作时间提供正常劳动应得的报酬，不包含加班工资、非常规性奖金、福利等。
实际支付：
- 若用人单位已支付一倍工资，则在计算二倍工资差额时，应扣除已支付的部分，即实际再支付一倍的工资作为差额。
注意事项
及时签约：
- 用人单位应及时与劳动者签订书面劳动合同，建立完善的合同管理机制，避免未签合同带来的额外成本。
证据收集：
- 劳动者若遇到用人单位未签合同的情况，应注意收集能证明劳动关系的证据，如工作证、工资发放记录等，以便在维权时保障自身权益。
仲裁时效：
- 二倍工资差额的仲裁时效为一年。关于这一年的起算点，各地法院可能存在不同观点。一种观点是从劳动者主张权利之日起往前倒推一年；另一种观点是从用工满一年之日起计算一年。因此，劳动者在提起仲裁前，应了解当地的具体规定。
举例说明
假设某劳动者于2023年1月1日入职，用人单位未在一个月内与其签订书面劳动合同。该劳动者月工资为5000元（不含加班工资等）。若该劳动者于2023年6月1日提起仲裁，要求用人单位支付未订立书面劳动合同的二倍工资差额，则：
- 计算时间范围：从2023年2月1日至2023年5月31日（共4个月）。
- 计算基数：月工资5000元。
- 二倍工资差额：5000元/月 × 4个月 = 20000元。
需注意的是，若用人单位在此期间已支付了一倍工资，则实际再支付一倍的工资作为差额，即10000元。
综上所述，未订立书面劳动合同的二倍工资差额计算需考虑时间范围、计算基数、实际支付以及仲裁时效等多个方面。劳动者在维权时，应充分了解相关规定，并收集好相关证据。