乙方延期交货了，甲方未发催货函并不等同于默许。下面我来详细解释这个结论：

在货物买卖合同中，双方通常会约定交货时间，这是合同的重要条款之一。如果乙方未能按照约定的时间交货，就构成了延期交货的违约行为。而甲方作为合同的另一方，有权要求乙方按照合同约定履行交货义务，并可以采取相应的法律措施来维护自己的权益。

甲方未发催货函，并不意味着甲方默许了乙方的延期交货行为。催货函只是甲方督促乙方履行合同的一种方式，但并非必要条件。甲方是否选择发送催货函，取决于其自身的商业考虑和策略。例如，甲方可能认为通过其他方式（如电话沟通、面谈等）更能有效地促使乙方履行合同，或者甲方可能正在考虑是否要解除合同或要求乙方承担违约责任，而暂时未发催货函。

从法律角度来看，乙方的延期交货行为已经构成了违约，无论甲方是否发送催货函，乙方都应承担相应的违约责任。甲方可以根据合同的具体约定，要求乙方支付违约金、赔偿损失或者继续履行合同等。

因此，甲方未发催货函并不等同于默许乙方的延期交货行为。如果乙方延期交货给甲方造成了损失，甲方仍然有权要求乙方承担相应的法律责任。在处理此类纠纷时，建议双方首先通过友好协商的方式解决，如果协商不成，可以寻求法律途径来维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。