关于你提到的“买的东西店家不熟赔偿不够1000怎么办”的问题，我理解你可能是在询问，当购买的商品出现问题，店家同意赔偿但赔偿金额不足1000元时，你作为消费者应该如何维护自己的权益。以下是我的详细解答：

首先，结论前置：当店家提供的赔偿不足以弥补你的损失时，你可以通过协商、投诉、诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。

1. 协商：

   • 你可以再次与店家进行沟通，明确表达你的损失情况和赔偿要求，尝试通过协商达成一个双方都能接受的赔偿方案。

2. 投诉：

   • 如果协商无果，你可以向消费者协会或相关市场监管部门进行投诉。这些机构通常会提供调解服务，帮助消费者解决与商家之间的纠纷。
   • 在投诉时，记得提供详细的购买记录、损失证明以及店家提供的赔偿方案等证据，以便相关部门能够更好地了解你的情况并作出处理。

3. 诉讼：

   • 如果投诉仍然无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的损失以及店家应承担的赔偿责任。
   • 法院将会根据相关法律法规和事实情况作出判决，要求店家赔偿你的损失。如果判决金额超过1000元，店家将需要按照判决来履行赔偿义务。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者在购买商品时享有合法权益，包括商品质量保障、退换货权利以及赔偿权利等。
   • 如果店家的行为违反了相关法律法规或合同约定，消费者有权要求店家承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。

综上所述，当店家提供的赔偿不足以弥补你的损失时，你可以通过协商、投诉、诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，记得保留好相关证据，以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。