若法人不配合，可通过召开股东会议，经2/3以上表决权通过来免去法人职务并更换法人。具体分析如下：

一. 法人职务的免去与更换流程

1. 协商与强制变更：首先，可以尝试与法人进行协商，若协商不成，则可通过强制变更的方式，即召开股东会议来决策。
2. 股东会议决议：根据《公司法》的相关规定，股东会具有选举和更换非由职工代表担任的董事、监事的职权。因此，免去法人职务并更换法人需通过股东会议决议，且需2/3以上表决权通过。
3. 办理变更登记：一旦股东会议作出决议，应依法办理变更登记，以确保新的法人能够合法地代表公司行使权利。

二. 法律依据

• 《公司法》第十三条：公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。公司法定代表人变更，应当办理变更登记。
• 《公司法》第三十八条：股东会行使下列职权：（二）选举和更换非由职工代表担任的董事、监事，决定有关董事、监事的报酬事项。

三. 实际操作建议

• 召开股东会议：确保会议召集程序合法，通知所有股东参会，并明确会议议题。
• 投票表决：按照公司章程规定的投票方式，进行表决，确保2/3以上表决权通过。
• 办理手续：决议通过后，及时办理法定代表人变更的登记手续，以确保新的法人能够合法履职。

我建议，在免去法人职务并更换法人的过程中，应严格遵守公司法和公司章程的规定，确保程序的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。