未满16岁骑电动摩托车出事故，是可以起诉的，但具体责任划分和赔偿问题需结合事故具体情况来分析。以下是从不同角度对该问题的详细解答：

1. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，未满16岁骑电动摩托车属于违法行为，交警部门可依法扣留车辆并处以罚款。

2. 民事责任：

   • 在交通事故中，责任划分以过错程度为依据。若未成年人在事故中负有责任（如违规变道导致碰撞），其监护人需赔偿对方因此遭受的损失，包括医疗费、车辆维修费等。
   • 若双方均有过错，则按责任比例分担赔偿责任。
   • 若事故是由车辆质量问题引发（如刹车失灵），受害人可同时向生产者和销售者索赔。

3. 刑事责任：

   • 一般来说，交通事故不构成故意杀人、故意伤害致人重伤等严重犯罪，因此未满16岁的未成年人通常不承担刑事责任。
   • 但若未成年人故意制造交通事故（如蓄意撞人），则可能涉嫌故意伤害罪等罪名，需承担刑事责任。

4. 诉讼与赔偿：

   • 若协商无果，受伤方或受损方可以通过民事诉讼的方式向责任方索赔，需准备好相关证据，如事故认定书、医疗费用单据等。
   • 未成年人若无合法驾驶资格，可能导致保险公司拒赔商业险，但交强险仍需在限额内垫付抢救费用并有权追偿。

5. 特殊注意事项：

   • 未成年人骑电动摩托车出事故后，除承担法律责任外，还应通过交通安全教育课程强化规则意识。
   • 监护人应积极履行赔偿义务，从法律角度保障受害者的合法权益。

综上所述，未满16岁骑电动摩托车出事故后，是可以根据具体情况提起诉讼的。但在此之前，应首先确保自身安全并及时就医，同时留存好相关证据以便后续处理。若有进一步的法律问题或需要详细的法律建议，请直接向我咨询。