针对您提出的“劳动合同未到期，公司项目合同到期员工怎么处理”的问题，以下是一些详细的解答和建议：

首先，我们需要明确一点：劳动合同与项目合同是两个相对独立但又可能相互关联的合同。劳动合同是员工与公司之间关于劳动关系的约定，而项目合同则是公司与客户或合作伙伴之间关于特定项目的约定。当项目合同到期时，并不意味着劳动合同也自动终止，除非劳动合同中有明确的与项目合同相关联的终止条款。

接下来，我们根据不同的情况给出具体的处理建议：

1. 项目合同到期，但劳动合同未到期，且公司希望继续与员工保持劳动关系：

   • 在这种情况下，公司可以与员工进行沟通，协商是否将员工调配到其他项目或岗位上继续工作。
   • 如果员工同意调配，双方可以签订补充协议，明确新的工作内容、薪资待遇等条款。
   • 如果员工不同意调配，但劳动合同仍然有效，公司需要按照劳动合同的约定继续履行雇主责任，包括支付工资、提供工作条件等。

2. 项目合同到期，劳动合同也即将到期，公司不希望续签劳动合同：

   • 公司需要提前按照劳动法的规定通知员工，通常需提前三十日以书面形式通知，或额外支付一个月工资后解除劳动合同。
   • 在解除劳动合同时，公司需要向员工支付经济补偿金，补偿标准按照员工在本单位的工作年限来确定，即每满一年支付一个月工资。
   • 公司还需要协助员工办理离职手续，包括工作交接、归还公司财物、结清工资及相关费用等。

3. 项目合同到期，但劳动合同未到期，且公司希望终止与员工的劳动关系：

   • 在这种情况下，公司需要谨慎处理，因为单方面终止劳动合同可能涉及法律风险。
   • 如果公司希望终止劳动关系，建议与员工进行协商，达成一致意见后签订解除劳动合同的协议。
   • 如果协商不成，公司需要按照劳动法的规定支付经济补偿金，并办理相关离职手续。

此外，对于员工而言，如果项目合同到期导致自己的工作岗位受到影响，也可以主动与公司进行沟通，了解自己的权益和可能的解决方案。同时，员工也需要关注自己的劳动合同条款，确保自己的权益得到保障。

最后，无论是公司还是员工，在处理这类问题时都需要遵循法律程序和规定，确保双方的权益得到妥善保护。如果遇到争议或纠纷，建议及时咨询专业律师或劳动法律机构进行调解或仲裁。