在实际施工人用劳务公司开票走账的情况下，确定谁做原告的问题，主要取决于具体的法律关系以及合同约定。一般来说，可以从以下几个角度进行分析：

1. 实际施工人的权利：

   • 如果实际施工人是以自己的名义与发包方签订合同，并实际履行了施工义务，那么在实际施工人未收到工程款的情况下，他有权作为原告提起诉讼，要求发包方支付工程款。
   • 如果实际施工人是借用劳务公司的名义与发包方签订合同，但实际上是自己在履行合同义务，那么在出现纠纷时，实际施工人可能需要先与劳务公司解决内部的法律关系，确定自己是否有权代表劳务公司提起诉讼。如果劳务公司同意，实际施工人可以以劳务公司的名义提起诉讼；如果劳务公司不同意，实际施工人可能需要通过其他途径来维护自己的权益。

2. 劳务公司的角色：

   • 劳务公司在这种关系中可能只是提供开票和走账的服务，并不实际参与施工。如果劳务公司只是作为开票和走账的通道，并没有与实际施工人形成真正的合同关系或劳动关系，那么在实际施工人追讨工程款时，劳务公司可能不是适格的原告。
   • 然而，如果劳务公司与实际施工人之间有明确的合同约定，且劳务公司在合同中承担了支付工程款或相关费用的义务，那么劳务公司在未履行这些义务时，也可能成为被告或被追讨的对象。

3. 合同和证据的审查：

   • 在确定谁做原告的问题上，还需要仔细审查相关的合同和证据。这包括实际施工人与发包方之间的合同、实际施工人与劳务公司之间的合同（如果有的话）、施工记录、付款凭证等。
   • 通过审查这些合同和证据，可以更加清晰地了解各方的法律关系和义务，从而确定谁有权作为原告提起诉讼。

综上所述，在实际施工人用劳务公司开票走账的情况下，确定谁做原告需要根据具体的法律关系、合同约定以及证据情况来综合判断。如果您在这方面遇到了问题，可以向我提供详细的合同和证据材料，我将为您提供更具体的法律建议和分析。