不给三薪可以离职。根据《劳动合同法》第三十八条规定,用人单位未及时足额支付劳动报酬的,劳动者可以解除劳动合同。法定节假日工资应三倍支付,未支付属于违法行为,损害了劳动者的合法权益。在此情况下,劳动者可以书面通知用人单位解除劳动合同,无需提前三十日以书面形式通知用人单位,且用人单位还需按照法律规定向劳动者支付经济补偿。
经济补偿的计算方式如下:按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
在离职前,建议劳动者先与公司进行协商,要求支付法定节假日的三倍工资。若协商无果,可以收集加班证据,如考勤记录、工资单等,向劳动监察部门投诉或向劳动仲裁委员会申请仲裁,提交证据材料。根据仲裁结果,若公司仍不支付,劳动者可以考虑起诉至法院。
总之,不给三薪是违反劳动法律法规的行为,劳动者有权离职并要求经济补偿。在离职过程中,劳动者应依法维护自己的合法权益。