单位不能随意变更员工的工作岗位。工作岗位作为劳动合同的重要内容之一，其变更必须遵循严格的法律程序，具体分析如下：
一、协商一致原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且应当采用书面形式。这意味着，单位若需变更员工工作岗位，必须与员工进行充分沟通，并就岗位变更达成一致意见后，签订书面的变更协议。这是岗位变更合法有效的前提。
二、随意变更岗位的法律后果
员工权利：若单位未与员工协商一致即擅自变更工作岗位，员工有权拒绝到新岗位工作，并有权继续在原岗位按照原劳动合同的约定提供劳动。
违约责任：单位的擅自调岗行为违反了劳动合同的约定，构成违约。员工可以要求单位按照原劳动合同继续履行，或依法追究单位的违约责任。
经济补偿：若单位以员工不服从新岗位安排为由解除劳动合同，这种解除行为可能被认定为违法解除。根据《劳动合同法》第八十七条，单位需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
三、单位可合法变更岗位的情形
协商一致变更：如前所述，单位与员工就岗位变更达成一致意见，并签订书面变更协议后，岗位变更合法有效。
法定情形变更：在特定情况下，如员工患病或非因工负伤无法从事原工作，或员工不能胜任工作经培训或调整岗位后仍不能胜任，单位有权根据《劳动合同法》第四十条的规定，在提前三十日以书面形式通知员工或额外支付一个月工资后，合理变更员工工作岗位或解除劳动合同。
四、员工权益保护
若单位违反法律规定单方面调岗，员工可以向劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在维权过程中，员工应保留好相关证据，如劳动合同、调岗通知、工资单等，以便证明单位的违法行为。
综上所述，单位在变更员工工作岗位时，必须严格遵守法律规定，与员工协商一致并签订书面变更协议。未经协商一致的单方面调岗行为将面临法律责任和经济赔偿。员工在面对此类情况时，也应积极维护自己的合法权益，通过法律途径寻求救济。