餐饮单位无权将员工的肺结核病史告诉用人单位，这是因为员工的健康状况属于个人隐私，受到法律的保护。下面我将从几个角度详细解释这个问题：

1. 隐私权保护：

   • 根据相关法律法规，个人的健康信息属于隐私范畴，受到严格的法律保护。
   • 餐饮单位作为员工的前雇主或当前雇主，有责任保护员工的个人隐私，不得随意泄露。

2. 劳动合同与保密义务：

   • 餐饮单位与员工之间签订的劳动合同中，通常会包含保密条款，明确双方对彼此的商业秘密和个人隐私负有保密义务。
   • 即使劳动合同中未明确写明，根据诚信原则和公序良俗，餐饮单位也应承担保护员工隐私的默示义务。

3. 信息披露的合法性：

   • 餐饮单位向用人单位披露员工的肺结核病史，必须基于合法、正当、必要的原则。
   • 除非有法律明确规定或员工本人同意，否则餐饮单位无权擅自披露员工的健康信息。

4. 可能的法律后果：

   • 如果餐饮单位违反法律规定，擅自披露员工的肺结核病史，可能会面临法律追究，包括但不限于民事赔偿、行政处罚等。
   • 同时，这样的行为也会损害餐饮单位的商业信誉和员工对其的信任。

综上所述，餐饮单位无权将员工的肺结核病史告诉用人单位，这是对员工隐私权的尊重和保护。如果员工发现自己的隐私被泄露，可以依法向相关部门投诉或寻求法律救济。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。