公职人员下班后送外卖，在报备并经单位同意后，是不违规的。下面我为你详细解释这一点：

1. 公职人员副业规定：

   • 公职人员开展副业需严格遵循《中国共产党纪律处分条例》和《公职人员政务处分条例》等相关规定，并结合所在单位的管理制度及副业性质综合判定。
   • 总体来看，公职人员可以从事一些合规的兼职，但需满足一定条件。

2. 合规兼职的条件：

   • 需利用业余时间且不影响工作。
   • 需提前向单位书面报备并获批准。
   • 兼职活动不得与职权相关，不得引发利益冲突。

3. 具体案例分析：

   • 以四川遂宁的公职人员孙先生为例，他在下班后利用业余时间送外卖，并事先向单位报备且获得了批准。这种行为是符合规定的，因此不违规。

4. 法律建议：

   • 如果你是一名公职人员，并有意从事副业，建议首先了解并遵守所在单位关于副业的具体规定。
   • 在确定从事副业前，务必向单位书面报备并获得明确批准。
   • 确保副业活动不会与你的本职工作产生冲突，也不会影响你的工作表现和职业操守。

综上所述，公职人员在下班后送外卖，只要满足合规兼职的条件，即利用业余时间、不影响工作，并提前向单位报备且获得批准，就是不违规的。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。