如果对方喝酒开不了车打电话叫你过去，你不去通常不会直接负法律责任。但是，这个问题涉及到一些具体的情境和可能的法律后果，我们可以从以下几个角度来分析：
一般情况下的无责任：
- 如果对方喝酒后无法驾车，并打电话请求你协助，但你并未前往，通常情况下，你并不会因此承担直接的法律责任。因为你没有参与对方的饮酒行为，也没有直接促成或放任对方酒驾的行为发生。
特定情形下的责任考量：
- 然而，在某些特定情形下，如果你明知对方酒后需要驾车，并且你有能力阻止或劝阻却未加行动，而对方最终因酒驾发生事故，虽然你可能没有直接责任，但从道德和社会责任的角度来看，你可能会受到一定的社会舆论压力。
- 更为关键的是，如果你之前与对方一起饮酒，并且在饮酒过程中有劝酒、强迫饮酒等行为，或者明知对方不能喝酒仍劝其饮酒，那么在对方因酒驾发生事故后，你可能会因这些先前行为而承担一定的法律或道德责任。
法律责任的明确：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。但在这个问题中，仅仅因为对方打电话请求你协助而你未前往，并不构成你直接的法律过错。
综上所述，从法律的角度来看，如果你并未参与对方的饮酒行为，也没有直接促成或放任对方酒驾的行为发生，那么你通常不会因未前往协助而承担直接的法律责任。但请务必注意，饮酒后驾车是极其危险且违法的行为，我们应该始终秉持“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，共同维护道路交通安全。