结论：一方喝酒后让对方开车，若发生相撞导致死亡或伤残，喝酒的一方是否负法律责任，需根据具体情况来判断，主要看其是否存在过错以及过错与事故发生的因果关系。以下分情况详细说明：
一、喝酒一方无过错或过错与事故无因果关系
情况描述：若喝酒一方虽饮酒，但并未直接参与驾驶，且其饮酒行为与事故的发生没有直接的因果关系，比如喝酒一方只是乘客，而驾驶方因自身原因（如疲劳驾驶、违规操作等）导致事故，那么喝酒一方通常不承担事故责任。
法律后果：喝酒一方虽不承担事故责任，但若其饮酒行为违反了相关法律法规（如醉酒后乘坐机动车未尽到安全注意义务，虽不直接导致事故，但可能因影响驾驶者判断或行为而间接涉及责任，不过这种情况较为复杂且少见），仍可能面临其他法律后果，如行政处罚（如果其行为被认定为妨碍安全驾驶等）或民事赔偿（如果因其行为间接导致事故扩大或损失增加）。但一般情况下，单纯的饮酒行为（未直接参与驾驶且未影响驾驶）不直接导致事故责任。
二、喝酒一方存在过错且过错与事故有因果关系
情况描述：
- 指使、强令驾驶方违章驾驶：如果喝酒一方指使、强令驾驶方酒后驾驶、超速行驶等违章行为，导致事故发生，那么喝酒一方将因其指使、强令行为承担相应的法律责任。
- 未尽到安全注意义务：如果喝酒一方作为乘客，明知驾驶方已饮酒或存在其他不宜驾驶的情况，仍乘坐其车辆，且未采取有效措施阻止驾驶方驾驶，那么喝酒一方可能因未尽到安全注意义务而承担一定的民事赔偿责任。不过，这种责任通常较轻，且需根据具体情况来判断。
- 共同侵权：如果喝酒一方与驾驶方共同实施了侵权行为（如共同决定酒后驾驶、共同违规操作等），导致事故发生，那么喝酒一方将与驾驶方承担连带责任。
法律后果：
- 刑事责任：如果喝酒一方的行为构成犯罪（如交通肇事罪、危险驾驶罪的共犯等），那么其将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。
- 民事责任：无论喝酒一方是否构成犯罪，如果其存在过错且过错与事故有因果关系，那么其都可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害方的医疗费、丧葬费、残疾赔偿金等。
三、特殊情况考虑
- 驾驶方故意或重大过失：如果驾驶方是故意制造事故或存在重大过失（如故意撞向障碍物、超速行驶至失控等），那么即使喝酒一方存在一定过错，也可能因驾驶方的故意或重大过失而减轻或免除其责任。不过，这种情况较为少见且需具体分析。
- 第三方因素：如果事故的发生还涉及第三方因素（如道路设计缺陷、其他车辆违规行驶等），那么这些因素也可能影响喝酒一方责任的判定。
法律建议与提醒：
- 避免酒后乘车或指使他人酒后驾驶：为了自身和他人的安全，请务必避免酒后乘车或指使他人酒后驾驶。
- 增强安全意识：作为乘客，应增强安全意识，明知驾驶方已饮酒或存在其他不宜驾驶的情况时，应拒绝乘坐其车辆或采取有效措施阻止其驾驶。
- 及时报警并寻求法律帮助：如果发生交通事故，请及时报警并寻求专业律师的帮助，以便明确自己的权利和义务，并妥善处理后续事宜。
总之，一方喝酒后让对方开车发生相撞导致死亡或伤残时，喝酒一方是否负法律责任需根据具体情况来判断。如果您或您身边的人遇到类似情况，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。